Ementa de restaurante em inglês: vocabulário e erros a evitar
Vocabulário, falsos amigos e frases de sala: como traduzir a ementa para inglês sem contrassensos e mantê-la atualizada sem reimprimir.
8 de agosto de 2026Receber clientes estrangeiros sem barreira linguística.
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8 de agosto de 2026Em 2024, França recebeu 100 milhões de visitantes estrangeiros — um recorde histórico. Ainda assim, na maioria dos restaurantes franceses, esses clientes passam à frente da montra e escolhem o estabelecimento do lado. Porquê? E, sobretudo, como inverter a situação.
7 de junho de 2026Traduzir a ementa para 30 idiomas é tentador para "não perder ninguém". Na prática, é supérfluo e até contraproducente. A verdade é que 8 idiomas bem escolhidos cobrem 80 % da sua clientela internacional potencial — e com uma qualidade muito superior à de 30 traduções feitas à pressa.
6 de junho de 2026