Passer sa carte, sa prise de commande et sa salle au numérique.
Le no-show au restaurant coûte cher : chiffres, causes réelles et solutions testées en salle pour réduire les réservations non honorées sans braquer vos clients.
8 août 2026Options, budgets réels et contenu à prévoir pour créer un site internet de restaurant utile : carte en ligne, réservation, photos et référencement local.
8 août 2026Prix, installation, nombre de bornes, logiciel de caisse : ce qu'une borne de commande restaurant change vraiment, et l'alternative sans matériel.
8 août 2026NF525 : ce que la norme impose vraiment, qui est concerné, comment vérifier en cinq minutes que votre caisse est conforme et ce que demande le fisc.
8 août 2026Note ou facture, particulier ou professionnel, TVA, avoir, facturation electronique : la liste complete des mentions obligatoires pour un restaurant.
8 août 2026Facturation électronique 2026 : dates, plateforme agréée, e-reporting des ventes au comptoir et mentions obligatoires. Ce qu'un restaurant doit préparer.
8 août 2026Carte de fidélité restaurant : comment ça marche, ce que coûte chaque formule, quelles récompenses offrir et comment passer de la carte papier au digital.
8 août 2026Commission, données clients, mise en place, gestion des commandes en temps réel : ce qu'il faut savoir avant de lancer le click and collect au restaurant.
8 août 2026Plan de maîtrise sanitaire : qui est concerné, ce que le document doit contenir, comment le rédiger et quel modèle vierge utiliser sans se tromper.
8 août 2026Paiement par QR code : fonctionnement, prestataires en France, coûts, délais et impact réel sur le service en salle. Guide concret pour les restaurateurs.
8 août 2026Doggy bag obligatoire depuis le 1er juillet 2021 : ce que dit la loi AGEC, qui est concerné, contenants gratuits ou payants et sanctions prévues au restaurant.
8 août 2026Norme HACCP restaurant : obligation légale, 7 principes, formation de 14 heures, plan de maîtrise sanitaire et relevés de température. Le guide pratique.
8 août 2026Un exemple carte restaurant concret : rubriques, nombre de plats, rédaction des intitulés, format et support. Les règles qui rendent une carte lisible.
8 août 2026Allergènes, origine des viandes, interdiction de fumer, prix, licence, salariés : la liste des affichages obligatoires en restaurant et les amendes encourues.
8 août 2026Logiciel de caisse restaurant : prix réels, versions gratuites certifiées, choix entre Android, iPad et Windows, critères de sélection et intégration carte QR.
8 août 2026Photos de plats sur la carte : effet réel sur le ticket moyen, plats à photographier en priorité et règles de prise de vue simples à appliquer en salle.
8 août 2026Comment ajouter le lien de votre carte sur votre fiche Google My Business, où il apparaît, et les réglages qui font vraiment monter un restaurant en local.
8 août 2026Programmez vos happy hours sur votre menu QR code : les tarifs changent seuls à l'heure dite, sans ardoise à réécrire ni erreur de prix en salle.
8 août 2026Le menu papier ne disparaîtra pas demain. Mais il devient l'exception, pas la règle. Voici sept raisons concrètes — économiques, légales, écologiques, expérientielles — qui poussent même les restaurateurs les plus attachés à leurs traditions à franchir le pas.
9 juin 2026Passer au menu numérique ne se résume pas à scanner sa carte et coller un QR sur la table. Pour que la transition se passe bien — pour l'équipe comme pour les clients — il vaut mieux suivre un plan. Voici celui que nous recommandons à nos restaurateurs partenaires.
8 juin 2026
